经验之家经验知识百科全书!
你好!请登录
登录

什么是五谷杂粮优质

1745次浏览 | 2020.10.13 08:06:42 更新
来源 :互联网
最佳经验
本文由作者推荐

简要回答

五谷一般是指:稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类等粮食,在习惯上还把米和面粉之外的粮食称为杂粮。

什么是五谷杂粮

在不少的养生讲座中当中,经常会提到五谷杂粮这个概念,可是有不少人不明白,五谷杂粮究竟指的是哪些粮食,下面让我们一起去了解吧。

详细内容

  • 01

    在《黄帝内经》中,五谷被称之为:“粳米、小豆、麦、大豆、黄黍”,而在《孟子滕文公》中称五谷为“稻、黍、稷、麦、菽”,在佛教祭祀时又称五谷为“大麦、小麦、稻、小豆、胡麻”,再而后便是李时珍在《本草纲目》中记载谷类有33种,豆类有14种,总共47种之多。还有一种说法认为五谷泛指五类作物,即“悬、藤、根、角、穗”。

  • 02

    “五谷”这一名词的最早记录,见于《论语》。根据《论语》的记载:二千四百多年以前,孔子带着学生出门远行,子路掉队在后面,遇见一位用杖挑着竹筐的老农,问他:“你看见夫子吗?”老农说:“四肢不劳动,五谷分不清,谁是夫子?”。

  • 03

    五谷的概念形成之后虽然相沿了两千多年,但这几种粮食作物在全国的粮食供应中所处的地位却因时而异。五谷中的粟、黍等作物,由于具有耐旱、耐瘠薄,生长期短等特性,因而在北方旱地原始栽培情况下占有特别重要的地位。至春秋、战国时期,菽所具有的“保岁易为”特征被人发现,菽也与粟一道成了当时人们不可缺少的粮食。

    什么是五谷杂粮
  • 04

    消化能力有问题的人(例如,胃溃疡、十二指肠溃疡)不适合吃五谷杂粮中的难消化的谷物,因为这些食材较粗糙,跟胃肠道物理摩擦,会造成伤口疼痛。容易胀气的人,吃多了也不舒服。但是胃溃疡,以及十二指肠溃疡和肠胃炎患者最适合吃小米粥、小米乳。也可将五谷杂粮进行加工,做成粗粮饮料,由吃谷物变成喝谷物饮料,不仅给人耳目一新的感觉,能保留谷物中对人体健康有益的营养成分,而且口感更好,饮用更方便,吸收更容易收的饮料。

    什么是五谷杂粮
  • 05

    《黄帝内经》里五谷杂粮是我们的主食,是每日饮食之必需,更居营养金字塔的底层。讲:“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充。”这种均衡的饮食观说明的正是五谷杂粮为饮食的基础、健康的基石。

    什么是五谷杂粮
收到982个赞
世界上第一个环境标志是在哪个国家诞生的
我们走在街上都会看到各种各样的标志牌,比如建筑标志、道路标志、商场标志和环保标志等等,那么有谁知道世界上第一个环境标志是在哪个国家诞生的吗?如果不知道的话就和我一起来了解一
晚上知了叫是为什么
在农村夏天的夜晚,小时候经常听到知了的叫声,非常的刺耳。那么知了为什么晚上会叫呢?什么原因导致的呢?下面一起来了解一下吧。
飞机上上厕所需要注意什么
飞机不同一般的交通工具,速度快,并且是在天空中飞行的。乘坐飞机时候,上厕所需要注意什么呢?下面一起来了解一下吧。
月饼由来
月饼是我们中秋节必吃的美食,并且它有着各式各样的口味,比如豆沙味、蛋黄味、水果味和五仁味等等,而这些口味也赢得了许多人的喜爱,那么今天小编就要来给大家说一说月饼的由来。
水的分类有哪些
水是我们生活的必需品,在我们生活中很多地方都用到,如洗衣服、做菜、洗脸、浇花等等。那么常见水的分类包括哪些呢?下面一起来了解一下吧。
太平洋的中间是什么
太平洋是四大洋之一,也是面积最大的海洋。那么太平洋中间是什么呢?很多人会说是平,其实并不是,下面来给大家详细的介绍一下。
保鲜膜粘不住小窍门
保鲜膜对于食物表现起着重要的作用,基本上每天都会用到,属于消耗品。有时候买回来的保鲜膜粘不住怎么办呢?下面来给大家提供解决的小技巧。
地灾预警是什么
地球上存在着各种各样的自然灾害,为了能够及时应对这些自然灾害从而减少损失,于是便设立了许多不同的灾害预警,那么其中地灾预警指的是什么呢?下面小编就来和大家介绍一下!
丹霞地貌是流水侵蚀吗
我们都知道在我国许多地区都存在不同的丹霞地貌,它们的美丽与壮观也引得了一些喜欢旅游的人前去欣赏,那么这些丹霞地貌是流水侵蚀而来的吗?接下来小编就带领你们一起来了解一下!
鸡蛋的气室有什么作用
仔细观察鸡蛋的外壳表面,会发现有很多的气室密密麻麻的分布在上面。那么鸡蛋的气室有什么作用呢?下面来给大家具体的介绍一下。
白色污染的危害
我们常见白色塑料袋,一次性餐具,都是属于白色污染,那么这种污染有哪些危害呢?下面来给大家具体的介绍一下。
塑料袋是什么垃圾
现在大部分城市小区,都实行了垃圾分类,每天倒垃圾需要提前分类好,然后倒在对应的垃圾桶里面。那么塑料袋属于什么垃圾呢?下面来给大家具体的介绍一下。
文章作者
小熊下河

点击排行

1
隐秘的角落喝牛奶什么梗
隐秘的角落喝牛奶什么梗
最近《隐秘的角落》这部剧大火,随着这部剧大火也出现了许多梗,如 [+]
关于我们 | 版权声明 | 免责声明 | 联系我们
免责声明:经验之家所有文字、图片、视频、音频等资料均来自互联网,不代表本站赞同其观点,内容仅代表作者本人意见,若因此产生任何纠纷作者本人负责,本站亦不为其版权负责! 如有问题,请联系我们
CopyRight©1999-2017 www.pramilaplastics.com All Right Reserved 粤ICP备19082920号-3