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牛大力是什么优质

848次浏览 | 2021.04.15 08:44:06 更新
来源 :互联网
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  • 01

    牛大力是指一种药材,别名猪脚笠、金钟根、山莲藕,具有有补虚润肺、强筋活络的功效,主要成份为蛋白质、淀粉质及生物碱等。

    牛大力是什么
  • 02

    牛大力这种植物是以根部入药的,方法是洗净,切片晒干或先蒸熟再晒。牛大力生长于深山幽谷之中,气味甘香,河源特色野生煲汤料之一,客家人经常用来煲汤。煲时配合土茯苓,赤小豆等一起煲。

    牛大力是什么
  • 03

    牛大力入药,也又好坏之分的,有的品质好效果就好,品质不好的效果就会稍微劣质一点。辨别方法也是非常简单的,颜色上是白色,体型大,吃起来味道发甜,这样的就是比较好的。

    牛大力是什么
  • 04

    牛大力又叫大力薯,其实根只是因为牛大力还没有成熟,一般成熟之后都是在地下比较深的地方。大约需要往下挖一米才能够挖到,而两者的区别方法也非常简单,薯的质地的粉的,但是根的质地就是木质的。但是这种牛大力是一种非常珍贵的材料,以为它要生长好几年才会变成薯,现在比较常见的一般都是最起码生长了6年以上。

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